民以食為天，保障“舌尖上的安全”關(guān)乎人民群眾切身利益。近年來，隨著數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展，江蘇省泰興市不少綠色水果蔬菜貼上了“身份證”——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯憑證。小小一張碼，可以對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、收購、儲存、加工、運輸、銷售各個環(huán)節(jié)實施追溯管理，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制，保障消費者購買到放心農(nóng)產(chǎn)品。
日前，在泰興市金滿棚農(nóng)業(yè)科技有限公司，工作人員正在給葡萄包裝箱貼上追溯二維碼。這個二維碼就好比葡萄的“身份證”，手機一掃，種植、檢測情況都能查到。今年，該公司加入了品控溯源體系，種植的葡萄、水蜜桃、韭菜等蔬果都有了溯源證，這對公司綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化種植提出了更高要求。葡萄種植嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)施用農(nóng)家有機肥，不使用催熟素、防腐劑等化學(xué)藥品，確保每一顆葡萄都安全健康。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯憑證既是上市農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，也是生產(chǎn)者的“承諾書”，還是質(zhì)量安全的“新名片”。消費者通過掃碼，可以查詢到每一批貨的生產(chǎn)地點、產(chǎn)品品名、產(chǎn)品認(rèn)證信息、檢測信息等，讓假冒偽劣產(chǎn)品無處遁形，確保消費者買的安心，食用放心。泰興市還依托農(nóng)產(chǎn)品追溯制度，幫助各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、園區(qū)爭創(chuàng)四星級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，開展承諾-抽檢-達標(biāo)-發(fā)證，將屬地多家養(yǎng)殖主體納入省級管理平臺統(tǒng)一監(jiān)管，涵蓋種植業(yè)、水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)等多個食品供應(yīng)鏈企業(yè)。今年，泰興市加大建設(shè)承諾達標(biāo)合格證服務(wù)站點，做好企業(yè)服務(wù)工作。
農(nóng)產(chǎn)品溯源是技術(shù)與制度的有機結(jié)合，架起了市場與企業(yè)、種植戶之間的橋梁，有效解決了農(nóng)產(chǎn)品信息在生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者之間不對稱的問題。泰興市嚴(yán)格落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任，加強對設(shè)施農(nóng)業(yè)、個體種植戶的教育引導(dǎo)，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為主體，落實好食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達標(biāo)合格證制度，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
今年，泰興市設(shè)立了200個以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗網(wǎng)格，加快普及培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品藥殘快檢技術(shù)，已完成農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測3萬例以上，共抽樣2000余家經(jīng)營主體，引導(dǎo)合格農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體標(biāo)貼農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯憑證，加快建立健全農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，全力保障百姓“舌尖上的安全”。
