江蘇省泰興市地處長江經濟帶、沿海經濟帶的交匯處，區(qū)位優(yōu)勢明顯。近年來，泰興市筑牢生態(tài)綠色發(fā)展基底，以現代農業(yè)產業(yè)園區(qū)為主陣地，加快建設未來加工研究院，做精做特做響“鮮食之都”品牌，扎實推進預制菜產業(yè)高質量發(fā)展，打造高品質、高水準、讓群眾放心的預制菜品類，著力把泰興打造成為全國知名的預制菜產業(yè)發(fā)展高地，角逐“萬億級”預制菜市場。
2009年成立的泰興現代農業(yè)產業(yè)園區(qū)，圍繞“推動特色產業(yè)集聚、打造特色產業(yè)集群”兩大任務，泰興現代農業(yè)產業(yè)園區(qū)將堅定不移錨定目標，不斷推進“智能化改造數字化轉型”，量質并舉蓄勢賦能，做強綠色特色產業(yè)；圍繞打造“鮮食之都”“長三角之胃”目標，聚力“預制菜、鹵味、面點、果飲”四大產業(yè)，招大引強，加快推進產業(yè)集群建設。堅持把真抓項目、實抓項目作為頭等大事，聚力強鏈提質，發(fā)力鏈主引育，著力標志性項目的攻堅和突破。緊盯重點目標強攻堅。加強招商單元內部“緊密型”聯動，緊盯長三角、京津冀、珠三角三大重點區(qū)域和食品領域重點企業(yè)、頭部企業(yè)、知名企業(yè)，常態(tài)化駐點跟進，精準靶向發(fā)力。
走進江蘇超悅農業(yè)發(fā)展有限公司生產車間，一排排巨型高壓鍋正在蒸煮食品，空氣中彌漫著香味。“我們建成現代化的生產車間、研發(fā)中心，以及3000噸肉制品立體冷藏庫、速凍庫、食品保鮮庫和4條自動化鹵煮生產線、1條智能化包裝分揀流水線?！痹摴究偨浝碣Z偉介紹，公司產品突出淮揚菜系特點，每天產量近40噸，為上海、無錫等長三角地區(qū)1300多家連鎖門店供貨，今年1—9月，公司實現開票銷售4.93億元，同比增長80.44%。瞅準泰州市大健康產業(yè)獲省委、省政府支持的戰(zhàn)略機遇，一批中高端休閑食品加工項目紛紛選擇落地泰興。投資12億元的王老吉“銀杏+大健康”產業(yè)園，立足于泰興豐富的銀杏資源，打造30條智能化生產線，年可形成王老吉涼茶等系列果汁10萬噸的生產能力。9月7日，總投資6.2億元的莎布蕾健康休閑食品項目奠基。
泰興市加快建設未來加工研究院，讓“泰興味道”香飄萬家。隨著王老吉、日遠、莎布蕾等一批重點項目相繼落戶園區(qū)，泰興鮮食產業(yè)初步形成了有影響力的“鏈主”龍頭項目為引領，高附加值項目為示范，產業(yè)鏈項目為支撐的良性發(fā)展格局。此外，為打造全產業(yè)鏈發(fā)展支撐體系，泰興加快推進建設并實體化運營現代農業(yè)展示展銷中心、數字農業(yè)管控中心、食品科創(chuàng)服務中心、農產品和食品檢驗檢測中心、電商產業(yè)中心、冷鏈物流中心等六大中心，著力構建“一站式”“多層次”配套服務體系。
以預制菜為代表的現代農業(yè)產業(yè)的發(fā)展成效，讓泰興在搶占新風口上底氣十足。據了解，作為目前泰州最大的進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉，中農批冷鏈物流園項目為園區(qū)企業(yè)食品冷凍冷藏、物流配送、展示交易等提供便捷通道。其中，僅百匯農發(fā)一家企業(yè)，每天可供應30萬斤鮮肉，惠及上海15余萬戶家庭。以“鮮食之都”產業(yè)鏈黨建聯盟為紐帶，聚焦預制菜、鹵味、面點、果飲等核心產業(yè)，建強“上下貫通、條塊結合”的產業(yè)鏈組織體系，產業(yè)鏈疊加黨建鏈，黨建鏈賦能產業(yè)鏈，充分釋放出“1+1>2”的乘數效應。
泰興市以產業(yè)規(guī)劃為引領，統(tǒng)籌資源“一盤棋”招商，園區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）結對形成六大招商單元，以產業(yè)鏈拓展項目鏈、技術鏈、資金鏈，真正強鏈補鏈延鏈，形成“葡萄串”效應。江蘇三零面粉、百匯農發(fā)、超悅農業(yè)等一批產業(yè)鏈條上的“老牌”農業(yè)龍頭企業(yè)不斷壯大。泰興在城區(qū)建成隆興中央廚房，主要開展學生餐、企業(yè)餐等團體餐的采購、加工、配送，與廣陵蔬菜基地，古溪、元竹肉類企業(yè)建立了良好合作關系。
泰興堅持把“黨建引領、園企聯動”作為工作導向，把“抓園促企、紅鏈興業(yè)”作為抓手，沿鏈建組織、聚人才、優(yōu)服務，推動“黨建強、企業(yè)強、產業(yè)強”，形成“黨企共建、產業(yè)共贏”發(fā)展新格局。截至目前，園區(qū)已成立集聚農產品精深加工及食品加工企業(yè)40家，成為國家現代農業(yè)產業(yè)園和國家農村產業(yè)融合發(fā)展示范園。2022年，園區(qū)實現工業(yè)開票銷售82億元，工商稅收收入1.77億元。產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重。目前，泰興星羅棋布的農業(yè)產業(yè)園覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。3年來，該市累計招引農業(yè)項目147個，其中億元以上項目43個，農業(yè)農村重大項目個數、投資額持續(xù)多年保持在全省第一方陣。
10月10日，首屆中國生物發(fā)酵與未來食品城高層次人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽在泰興舉行。據介紹，中國生物發(fā)酵與未來食品城于2020年10月獲批建設。按照“一院(生物發(fā)酵與未來食品產業(yè)研究院)、一所(江蘇省產業(yè)技術研究院特醫(yī)食品研究所)、一中心(江蘇省發(fā)酵食品質量監(jiān)督檢驗中心)”布局，分步實施“3113”工程，即總規(guī)劃面積3000畝、總投資不低于100億元、產值規(guī)模不低于1000億元、稅收不低于30億元，服務推動華熙生物功能性食品產業(yè)長三角生產基地項目、華恒高端食品項目等重點項目建設。目前，來自中國科學院等科研院所的15個高層次人才團隊先后入駐。骨干企業(yè)東圣生物科技公司是全國規(guī)模較大的TG酶復配添加劑生產基地，產量占全國市場的60%，是國家級專精特新“小巨人”企業(yè)。
今年11月份，全國首屆“預制菜爭霸賽”頒獎儀式在泰興舉行，該市3家企業(yè)3種預制菜脫穎而出入圍十佳預制菜美味榜、“我最喜愛的預制菜”。預制菜產業(yè)，一頭連著‘菜園子’，一頭連著‘菜盤子’，是推動一二三產深度融合的重要載體，已成為下一個‘萬億級’的新風口、新賽道、新藍海。泰興以央視全國“預制菜爭霸賽”總決賽為契機，錨定鮮食之都產業(yè)定位和長三角之胃區(qū)域目標不動搖，按照“定3年、謀8年、展望13年”的思路，既著眼長遠、又把握當下，布局預制菜產業(yè)，搶抓大健康風口，努力在融通供應鏈、延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈中擦亮“鮮食之都”品牌，爭當融合發(fā)展標桿，努力在融通供應鏈、延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈中進一步擦亮“鮮食之都”品牌。
（泰興市融媒體中心供稿）
