眼下,正是甲魚上市的時(shí)節(jié),位于鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)司徒鎮(zhèn)的甲魚養(yǎng)殖基地也迎來(lái)了豐收,不少農(nóng)戶們開始“干塘起魚”,目前已經(jīng)喜獲20萬(wàn)斤甲魚。農(nóng)戶們經(jīng)過(guò)捕撈、清洗、過(guò)秤、打包,將一只只甲魚銷往全國(guó)各地,處處呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的喜人景象。
在司徒鎮(zhèn)的一處甲魚養(yǎng)殖基地里,10多位工人正在水塘里忙碌著,他們一手拿著鋼叉一手拿著大桶,在淤泥里翻尋著甲魚,一只只壯實(shí)、生猛的甲魚很快就被勾了起來(lái)。
甲魚經(jīng)營(yíng)合作社負(fù)責(zé)人吳國(guó)志:”這個(gè)甲魚裙邊寬厚,主要是里面膠原蛋白含量特別高,跟它吃的飼料有關(guān),背上帶凹槽說(shuō)明甲魚的年份足夠了,它的腹部帶著紅色絲紋,說(shuō)明甲魚是無(wú)抗的,也就是沒(méi)有抗生素的。我們的甲魚一般生長(zhǎng)5-6年,必須經(jīng)過(guò)6次左右的冬眠,甲魚冬眠的時(shí)間越長(zhǎng),它的肉質(zhì)越緊密,營(yíng)養(yǎng)越充分,口感越好。我們今年的產(chǎn)量超過(guò)20萬(wàn)斤,累計(jì)產(chǎn)值將近上千萬(wàn)。“
據(jù)介紹,這里的甲魚養(yǎng)殖基地總面積達(dá)180畝,養(yǎng)殖了烏鱉、中華鱉、黃沙鱉等多個(gè)品種,均受到市場(chǎng)歡迎,除了線下專賣店和餐飲供應(yīng),還通過(guò)線上網(wǎng)店銷往全國(guó)。