原本偏向?yàn)槔戏?wù)的社區(qū)食堂意外受到年輕人的追捧，原因不難理解。忙碌的年輕人想“好好吃頓飯”并不容易，他們要上班、照顧小孩、照顧老人……在這種背景下，帶有普惠性質(zhì)、更衛(wèi)生健康的社區(qū)食堂成了他們的首選，使他們和老年人成為“飯搭子”。
年輕消費(fèi)者的涌入，對(duì)社區(qū)而言可以說(shuō)是一種“共贏”。眼下，不少社區(qū)食堂老年群體就餐數(shù)量偏少，年輕人的到來(lái)，無(wú)疑能激活社區(qū)食堂的活力，有利于社區(qū)食堂的良性運(yùn)轉(zhuǎn)和持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)多方互補(bǔ)、共贏。
年輕人和老年人成為“飯搭子”，折射出民生期盼。期待有更多這樣老少皆宜的餐廳出現(xiàn)，讓老年人、年輕人擁有更多幸福感、獲得感。
“不是外賣吃不起，而是‘社區(qū)食堂’更有性價(jià)比！”最近，這句話在揚(yáng)州市邗江區(qū)新盛街道新盛社區(qū)年輕人群中流行起來(lái)。他們口中的“社區(qū)食堂”，指的是新盛社區(qū)通過(guò)騰出辦公用房、委托第三方運(yùn)營(yíng)打造的一家“敬老食堂”?！笆程瞄_業(yè)一個(gè)多月了，不僅受到老年人喜愛，也受到了很多年輕人青睞?！毙率⑸鐓^(qū)黨總支書記馬志超介紹，他們最初的想法是服務(wù)老年群體，沒(méi)想到食堂一開張不僅留住了老年人的胃，也抓住了年輕人的心。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前這個(gè)“社區(qū)食堂”年輕客人占一半以上。
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“我愛吃雜燴，多打點(diǎn)?！薄吧偈Ⅻc(diǎn)米飯，吃不了浪費(fèi)?！薄R近中午，新盛社區(qū)“敬老食堂”飯菜飄香。記者注意到，這家“敬老食堂”名叫“聚小館”，開在新盛社區(qū)黨群服務(wù)中心附近。正值飯點(diǎn)，這里排起了長(zhǎng)隊(duì)，隊(duì)伍中不僅有老人，還有不少年輕人。
鹽水大蝦、蒸雞蛋、酸菜魚、杏鮑菇炒肉……這家食堂菜品豐富、現(xiàn)燒現(xiàn)賣，采用稱重式自助餐的模式，葷素統(tǒng)一價(jià)。記者在服務(wù)員引導(dǎo)下，拿取餐盤，按需取菜。之后，把餐盤放在固定區(qū)域，便可自動(dòng)計(jì)算菜品重量和價(jià)格。全程自助化操作，很受年輕人歡迎。
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“干凈衛(wèi)生、口味好，比外賣便宜！”來(lái)自社區(qū)附近的江蘇圖南建設(shè)工程有限公司員工周靜說(shuō)，“今天三菜一湯只要19元，和外賣相比，社區(qū)食堂里的菜品減鹽、減油、減糖，吃起來(lái)健康又放心?！?/p>
“‘社區(qū)食堂’就是要給自家居民謀福利！”馬志超向記者介紹，凡是持社區(qū)發(fā)的“長(zhǎng)者優(yōu)惠卡”消費(fèi)，社區(qū)60周歲至75周歲的老年人可享受八折優(yōu)惠，75周歲至85周歲的老年人可享受七折優(yōu)惠，85周歲以上的老年人第一餐免費(fèi)、第二餐半價(jià)。
令馬志超沒(méi)有想到的是，“敬老食堂”除了溫暖了老人心，轄區(qū)不少企業(yè)也為其點(diǎn)贊?！伴_業(yè)以來(lái)，每天中午平均有100多人用餐，其中一半以上是年輕人?！?/p>
新盛社區(qū)地處西區(qū)新城核心地段，轄區(qū)有眾多樓宇企業(yè)?！耙圆◤V場(chǎng)為例，有135家樓宇企業(yè)，年銷售超2億元。”馬志超說(shuō)，服務(wù)好這么多企業(yè)的年輕職工的“胃”，也是營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境。食堂開業(yè)后，社區(qū)網(wǎng)格員在商戶走訪時(shí)，了解到一些企業(yè)員工需要中午在附近就餐，便向他們作了推薦。
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“我們公司第一時(shí)間給員工辦了就餐卡，可以享受‘88折’優(yōu)惠。”泰盛新能源技術(shù)有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者，公司員工都是年輕人，以前中午吃飯大多訂外賣，現(xiàn)在能在公司樓下吃上食堂，還能有優(yōu)惠，員工很有歸屬感?！坝辛松鐓^(qū)食堂卡，感覺非常便利，讓我們有一種回家的感覺?！本袄锕⒐芾碛邢薰镜膯T工說(shuō)。
“目前已經(jīng)辦理50多張企業(yè)員工就餐卡。”新盛社區(qū)工作人員陳建霞告訴記者，近期還有數(shù)十家樓宇企業(yè)打來(lái)電話咨詢辦卡事宜。
通訊員 陳建霞 記者 陳云飛
