拼經(jīng)濟，促發(fā)展，產(chǎn)業(yè)提質(zhì)步履鏗鏘；抓創(chuàng)新，強科研，科創(chuàng)生態(tài)活力迸發(fā)。這是泰興市近年來高質(zhì)量發(fā)展的生動素描。
抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來。泰興市始終將科技創(chuàng)新賦能農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展擺在首位，打造“鮮食之都”“長三角之胃”，泰興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園先后榮獲“國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”。當前，泰興市正積極開展全域創(chuàng)新，大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，努力將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園打造成健康食品科技產(chǎn)業(yè)園和全國農(nóng)產(chǎn)品未來加工標桿園區(qū)。
項目集群激活“創(chuàng)新增量”
近日，位于泰興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的王老吉“銀杏+”大健康產(chǎn)業(yè)園項目正式投產(chǎn)，伴隨著機器轟鳴，14000多平方米的潔凈車間里，日產(chǎn)100噸的罐裝涼茶成品依次走下產(chǎn)線。右手邊的空地上，銀杏涼茶真空冷萃生產(chǎn)設(shè)備即將入場，這個設(shè)備價值6000萬元，是目前世界上工藝最先進的茶飲品真空冷萃設(shè)備。
唯有創(chuàng)新，方能致遠。大品牌落地，大項目紛至，彰顯了泰興蓬勃向上的發(fā)展活力。近年來，泰興市始終堅持大抓項目、抓大項目，堅定堅守特色產(chǎn)業(yè)，成功探索出符合泰興特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑，項目集群效應(yīng)、鏈式發(fā)展態(tài)勢日益彰顯。今年4月，主營盒裝鴨血、盒裝豬血等各類食用血制品的江蘇日興食品科技有限公司堅定地落戶泰興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園；該公司長期與園區(qū)內(nèi)企業(yè)江蘇百匯農(nóng)發(fā)有限公司合作，入駐后，與區(qū)內(nèi)多家畜禽加工企業(yè)緊密合作，是園區(qū)鏈式發(fā)展的生動鏡頭。
圍繞產(chǎn)業(yè)抓創(chuàng)新，建設(shè)產(chǎn)業(yè)高端化鏈條，一批批含金量、含“新”量、含綠量高的優(yōu)質(zhì)項目紛紛落地。翻開泰興2024年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)簽約項目表，高端巧克力、咖啡、烘焙、乳鐵蛋白生物科技等數(shù)十個億元以上規(guī)模的項目與泰興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園簽約落地，新招引項目的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度更加鮮明。2024年簽約的30個項目中，特色產(chǎn)業(yè)占比達100%，其中農(nóng)產(chǎn)品及食品精深加工項目占比73.3%，食品智能裝備制造項目占比10%，食品配套服務(wù)項目占比16.6%。華大生物食品滅菌輻照和天加新材料填補了園區(qū)在食品智能裝備、綠色包裝等領(lǐng)域空白；咖啡、烘焙和品牌巧克力等項目畝均稅收實現(xiàn)新突破。
躍遷之道，要在創(chuàng)新。從初級加工向精深加工轉(zhuǎn)變，從精深加工向未來食品轉(zhuǎn)型，15年躬耕不輟的泰興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了精彩蝶變，農(nóng)產(chǎn)品增值空間徐徐上升，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的版圖路徑清晰、未來可期。
資源集成點燃“創(chuàng)新動能”
合作不是簡單的加減，而是乘數(shù)效應(yīng)。10月底，中國銀杏產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展暨國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟銀杏產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會會議在泰興召開。據(jù)了解，銀杏產(chǎn)業(yè)專委會由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和泰興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園牽頭組建，通過鏈接多方資源，挖掘“銀杏+”大健康產(chǎn)業(yè)潛力，助力泰興食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
實現(xiàn)跨越式發(fā)展，沒有高能級的平臺矩陣，就沒有高水平的創(chuàng)新效能。泰興用最大的誠意將中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所專家院士請進來，雙方依托泰興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園共建中國（泰興）農(nóng)產(chǎn)品未來加工創(chuàng)新研究院，將實驗室建在產(chǎn)業(yè)一線，共建高能平臺，加快創(chuàng)新蝶變。研究院設(shè)置1個未來食品展廳、6個專業(yè)實驗室、5個中試車間、3個公共平臺，由4名院士領(lǐng)銜10個創(chuàng)新研發(fā)團隊，圍繞新資源挖掘與功能研究、食品功能組分解析與高效利用、精準營養(yǎng)與健康食品創(chuàng)制、合成生物學(xué)、智能加工與裝備、質(zhì)量安全六大戰(zhàn)略方向，全要素提升公共服務(wù)配套、全方位提供企業(yè)技術(shù)支撐、全鏈條提升農(nóng)產(chǎn)品精深加工創(chuàng)新水平。
今年上半年，中國農(nóng)科院5個首席創(chuàng)新研究團隊與泰興8家企業(yè)簽約，合作開發(fā)新品……研發(fā)元麥空氣饅頭、單兵口糧等15個新品，完成傳統(tǒng)鹵制廚藝數(shù)字化、牛肉保鮮等技術(shù)攻關(guān)6項，技術(shù)升級將讓產(chǎn)品市占率大幅提升。
服務(wù)集約鑄就“創(chuàng)新優(yōu)勢”
良好的創(chuàng)新勢頭，離不開好的營商環(huán)境細心呵護。泰興市著力打造高效便捷的營商環(huán)境，全方位解決企業(yè)訴求；完善精準服務(wù)機制，建立“不叫不擾、隨叫隨到”的服務(wù)跟辦機制，設(shè)立企業(yè)服務(wù)專線，實現(xiàn)專項受理、專門服務(wù)，全方位全周期為企業(yè)提供政策輔導(dǎo)、專業(yè)支持，全力為企業(yè)上爭政策、上爭資金、上爭項目。此外，針對部分企業(yè)流動資金不足、市場難以打開、技術(shù)型人才缺失等問題，泰興充分利用省農(nóng)擔金融擔保等資源，加強銀企交流、供需對接、校企合作，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一頭連著農(nóng)業(yè)和農(nóng)民，一頭連著工業(yè)和市民，與消費市場密不可分。立足產(chǎn)業(yè)鏈做大做強，泰興市成立“農(nóng)產(chǎn)品精深加工及食品加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟黨委”，依托“農(nóng)”字號的資源稟賦，引導(dǎo)鏈上企業(yè)握指成拳、抱團發(fā)展。聚焦“預(yù)制菜、鹵味、面點、果飲”四大產(chǎn)業(yè)集群，全面深化“一月一走訪”“一企一專員”“一月一平臺”“雙月一座談”“一季一專場”和“一辦到底”“六個一”服務(wù)體系，暢通“科技—產(chǎn)業(yè)—人才”的良性循環(huán)，全力賦能企業(yè)做大做強的創(chuàng)新優(yōu)勢。
近幾年落戶的高端休閑食品企業(yè)在各自廠區(qū)內(nèi)規(guī)劃設(shè)計文化展示區(qū)、制售品鑒區(qū)、觀光打卡區(qū)，形成“前店后廠”新模式，以沉浸式美食品鑒體驗展示企業(yè)產(chǎn)品，構(gòu)建“可親近、可體驗、可共享、可消費”的“學(xué)、游、娛、購”為一體的工業(yè)旅游新業(yè)態(tài)，進一步打響“鮮食之都”金字招牌。
