風(fēng)吹麥田千層浪,又到一年新麥香。眼下正值“三夏”時節(jié),夏收工作正全面展開。近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和國際食物政策研究所在北京聯(lián)合發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2023》顯示,從糧食產(chǎn)能提升和全產(chǎn)業(yè)鏈減損兩端發(fā)力,不斷夯實糧食安全根基,是新時期確保糧食安全的關(guān)鍵之舉。對于一個有著14億多人口的大國來說,糧食事關(guān)國運民生,確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中,才能增強應(yīng)對各種風(fēng)險挑戰(zhàn)的強大底氣。
飽滿的麥穗在田野間隨風(fēng)起舞,一臺臺收割機來回穿梭,將沉甸甸的麥穗攬入“懷中”,農(nóng)民們喜在臉上,甜在心間。當(dāng)前“三夏”生產(chǎn)已進入關(guān)鍵時期,要打好糧食生產(chǎn)關(guān)鍵一仗,各地要多措并舉,科學(xué)組織調(diào)配,搶收搶種,確保夏糧豐收到手,顆粒歸倉。江蘇組建604支常態(tài)化農(nóng)機應(yīng)急作業(yè)服務(wù)隊,落實3503個應(yīng)急烘干作業(yè)服務(wù)主體,確保關(guān)鍵時刻沖得上、頂?shù)米?、有實效;山西省運城市鹽湖區(qū),6000余臺農(nóng)機晝夜作業(yè),搶收小麥;河南省新鄉(xiāng)市封丘縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的政府大院、文化廣場等空閑場地為群眾開放晾曬夏糧……截至6月12日,全國收獲冬小麥面積達2.53億畝,進度過八成。與此同時,夏種也正壓茬推進。豐收,是對辛勤勞作的農(nóng)民最好的回饋。在爭分奪秒保夏收、千方百計爭豐產(chǎn)的關(guān)鍵時刻,我們要全力以赴打好夏收硬仗,將每一粒米都裝進口袋里,努力為糧食安全夯實根基,端穩(wěn)端牢“中國飯碗”。
穩(wěn)步提升糧食產(chǎn)能,為百姓的“糧袋子”添秤加碼。今年的中央一號文件提出,實施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動。農(nóng)民是保障糧食安全的主力軍,我國2.3億農(nóng)戶承擔(dān)著全國14億多人吃飽飯、吃好飯的重任。我們要深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,健全種糧農(nóng)民收益保障機制和主產(chǎn)區(qū)利益補償機制,通過對糧食價格、收入補貼、作物保險的綜合扶持,確保農(nóng)民種糧收益,調(diào)動農(nóng)民務(wù)農(nóng)種糧積極性和地方重農(nóng)抓糧積極性。積極組織基層農(nóng)技推廣,改變傳統(tǒng)農(nóng)耕方式,推動農(nóng)業(yè)機械化全面高質(zhì)量發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。只有全方位夯實糧食安全根基,打好農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、科技幫扶、基礎(chǔ)設(shè)施改善等方面的“組合拳”,不斷挖掘糧食增產(chǎn)潛力,用心用情走好鄉(xiāng)村振興之路,扎實推動鄉(xiāng)村振興不斷取得新進展、新成效,才能讓群眾的獲得感、歸屬感和幸福感持續(xù)提升。
確保全產(chǎn)業(yè)鏈減損,讓節(jié)約成為另一種方式的“增產(chǎn)”。糧食的損失浪費現(xiàn)象在全球范圍內(nèi)普遍存在。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù),我國糧食全鏈條損失率達8%。其中,生產(chǎn)和收獲環(huán)節(jié)約占整體糧食損失和浪費的27%,儲存和運輸環(huán)節(jié)約占33%,消費環(huán)節(jié)約占31%。山東濱州大力推廣機械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、糧情測控“三合一”先進儲糧技術(shù),近三年糧食保管損耗率均低于0.1%;江蘇無錫利用本市五星級江蘇省糧油科普教育基地“走進陽光糧倉”等載體,組織開展多種形式的糧食節(jié)約教育實踐活動。同時,全社會要增強節(jié)約糧食的意識,從各環(huán)節(jié)抓緊抓實節(jié)約舉措,不斷深化文明餐桌“光盤行動”,對餐飲行業(yè)、單位食堂、公務(wù)活動、學(xué)校、家庭以及個人等不同主體分別進行制度規(guī)范約束、強化監(jiān)督檢查力度。推進節(jié)糧減損意義重大、迫在眉睫,我們要耕好節(jié)糧減損這塊“無形糧田”,把住糧食安全主動權(quán)。
倉廩實,天下安。自古以來,糧食安全都是關(guān)系國家經(jīng)濟的大賬本,關(guān)乎國家安全的大戰(zhàn)略。一粥一飯,當(dāng)思來之不易,今天的美好生活來自千萬次辛勤耕耘的結(jié)果。我們要始終堅定“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀,守住十八億畝耕地紅線,筑牢糧食安全,確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。(朱珠/文 葛丹丹/圖)