五谷豐登花果香，稻菽卷起千層浪。當下，淮安大地喜迎豐收，顆粒飽滿的早稻、膏肥黃滿的大閘蟹、晶瑩剔透的葡萄、甘甜多汁的黃金梨……廣大農戶穿梭在地頭林間，在希望的田野上享受豐收的喜悅。與此同時，淮安各地還開展了形式多樣的農民豐收文化節(jié)活動，全面展示推介特色優(yōu)質農產品，線上線下助農增收，推進鄉(xiāng)村全面振興。
科技賦能助豐收 共慶豐收成果
秋風起，蟹腳癢，又是一年螃蟹肥美上市時。日前，洪澤湖大閘蟹開捕“第一網”，這是淮安市洪澤區(qū)啟動萬畝高標準養(yǎng)殖塘口，進行科學規(guī)范化養(yǎng)殖的第一個年頭。
捕撈現場，看著一只只青背白肚、金爪黃毛的大閘蟹被捕撈上岸，養(yǎng)殖戶化勇喜笑顏開。今年，洪澤區(qū)依托生態(tài)資源優(yōu)勢，引進推廣優(yōu)質蟹種，啟動萬畝高標準養(yǎng)殖塘口進行科學規(guī)范化養(yǎng)殖大閘蟹。目前已改造90個高標準塘口用于養(yǎng)殖精品蟹。養(yǎng)殖戶化勇正是最早一批承包高標準養(yǎng)殖基地的村民。如今，他只需要通過手機就能查看螃蟹的養(yǎng)殖狀況，省事又規(guī)范?！敖衲牦π芬?guī)格比往年都要高，精品蟹畝產預計在300斤以上?！被赂吲d地說。
據洪澤區(qū)水產科學研究所所長張必香介紹，規(guī)范養(yǎng)殖讓螃蟹品質有保障，今年洪澤湖大閘蟹養(yǎng)殖面積8.5萬畝，適宜的氣候加上規(guī)范化的養(yǎng)殖條件，預計年產量將達8000噸。在淮安，隨著智慧化、智能化、機械化水平逐步提升，更多的數字技術以及智慧農業(yè)產品從研發(fā)生產基地“走”出來，被應用到農業(yè)生產中，為淮安豐產豐收提供技術支撐。
民俗活動慶豐收 共享豐收喜悅
豐收不僅要讓糧食產量多起來，還要讓農業(yè)發(fā)展強起來，讓農民口袋鼓起來。近日，淮安市各地開展了豐收節(jié)系列文化活動，吸引了越來越多的消費群體走進美麗鄉(xiāng)村、觀賞鄉(xiāng)村美景、品嘗鄉(xiāng)村美食、體驗豐收喜悅。
日前，在“慶豐收 促和美”——2023年中國農民豐收節(jié)淮陰慶?；顒郁呔G色食品（現代農業(yè)）招商推介會的農特產品展示區(qū)，凌橋大米、趙集粉絲、大閘蟹等各式各樣的農副產品讓大家目不暇接。此外，“菜籃子”產品消費促進活動、豐收主題藝術展演活動、花木盆景展示展銷活動等系列活動相繼開展，充分展現了豐收場景和鄉(xiāng)村農業(yè)產業(yè)發(fā)展盛況。
品嘗著凌橋大米的最新產品“碧金米”熬制的米湯，炫一口當地種植的玫瑰花做的餅……現場，不少市民品嘗到了不一樣的特色美味，采購了心儀的農產品，大包小包滿載而歸。“沒想到淮陰區(qū)有這么多特色農產品，自家地里種出來的農產品吃起來就是香?！笔忻耜悙廴A高興地說。
在淮安區(qū)車橋鎮(zhèn)2023年中國農民豐收節(jié)·第二屆淮安區(qū)“車橋芡實”文化節(jié)上，大家不僅品嘗了美味的芡實羹，了解芡實的生長情況和藥用價值，還欣賞了當地剪紙、農民畫、刺繡等非物質文化遺產展示。以“農”為媒，以“節(jié)”為介，在這個豐收的季節(jié)，淮安處處奏豐歌，村村有好戲，精彩紛呈的豐收節(jié)文化活動在全社會營造了尊農、崇農、敬農的濃厚氛圍。
三產融合享豐收 共冀美好未來
金果飄香季，喜獲豐收時。走進古淮河畔的淮安區(qū)欽工鎮(zhèn)條沿村千畝梨園，一顆顆秋月梨掛滿枝頭，黃金梨圓潤飽滿、顏色金黃、長勢喜人，村民們正穿梭林間，忙著采摘、精選、套袋、裝箱，豐碩的“致富果”讓條沿村到處都洋溢著豐收的喜悅。
作為條沿村最大的梨園，占地300畝的古淮河家庭農場主打特色品牌“秋月梨”，為了著手梨園建設，梨園更新了防逃網，投資20萬元實施綠色防控示范區(qū)（點）建設項目，購置物理病蟲害防控設備，全面減控化學農藥的使用并逐步取締化學農藥。防逃網建成后，產量比去年增加了約80萬斤，同時，冷庫、保險庫也已正式投入使用，預計產量達到100余萬斤，總收入在300萬元左右。此外，農場還投資150萬元用于新建占地1500平方米、庫容500噸的保鮮庫，不僅自用，還向周邊種植戶提供服務，同時設立集中收購點，以合理的價格收購散戶的梨子，集中外銷。淮安區(qū)古淮河家庭農場負責人李成華表示，今年“秋月梨”還獲得了全國第二屆中華好梨獎，如今慕名而來采購的人很多，每天銷售量都在五六萬斤左右。
據淮安區(qū)條沿村黨總支書記于金軒介紹，條沿村從二十世紀六七十年代開始種梨，如今，栽培規(guī)模達千畝，全村半數以上的村民都有梨園。今年，條沿村正著手以古淮河家庭農場為龍頭組建專業(yè)合作社，同時通過招商引資引進深加工龍頭企業(yè)，真正實現栽培、技術、銷售、加工一體化產業(yè)鏈，打造梨產業(yè)一二三產融合發(fā)展新格局。
同慶豐收、共嘗碩果，同享喜悅、共迎未來。在淮安，越來越多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)以農村三產融合為抓手，打造農業(yè)新產業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，延伸農業(yè)產業(yè)鏈，進而實現農業(yè)、農產品加工業(yè)、農村服務業(yè)的融合，推動鄉(xiāng)村振興真正落地實現。（駱文婕 陳陽 葛爽 劉婷）
