“雖然今天下了場(chǎng)大雪，但我們家的菜沒(méi)受影響，上市量充足?！薄奥短焓卟似鸩擞行┞闊﹣?lái)得快去得也快，影響不大?！?2月18日，一場(chǎng)大雪來(lái)襲，密集的降雪對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了短暫困擾。江蘇省鎮(zhèn)江市積極開(kāi)展防災(zāi)減災(zāi)應(yīng)對(duì)工作，時(shí)刻關(guān)注蔬菜保供，牢牢托穩(wěn)市民的菜籃子。
大棚菜雪后無(wú)恙
露天菜有“小麻煩”
“大家手里都加快一點(diǎn)，今天要出貨1500公斤萵苣、1000公斤辣椒和花菜，貨車(chē)已經(jīng)到門(mén)外了?！?2月19日，句容市天佑糧園水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人侯玉蘭和往常一樣有條不紊地安排著蔬菜的上市作業(yè)。前一天的風(fēng)雪天氣，并未對(duì)她的蔬菜基地造成明顯影響?！拔覀兗矣?00多畝菜地，都是大棚種植的。雖然18日當(dāng)天風(fēng)雪很大，但好在溫度沒(méi)有降低多少，加上工人時(shí)刻關(guān)注棚頂積雪、及時(shí)清除，蔬菜安然無(wú)恙。”
在鎮(zhèn)江經(jīng)開(kāi)區(qū)，江蘇新港農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的主打產(chǎn)品大番茄開(kāi)始小批量上市。企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人陳向男說(shuō)，基地都是玻璃鋼架大棚，對(duì)雨雪的防御很強(qiáng)，并不擔(dān)心積雪問(wèn)題。企業(yè)目前每周可上市數(shù)百公斤的番茄?！暗?2月底番茄大量上市時(shí)，這個(gè)數(shù)字會(huì)翻好幾倍?！?/p>
“雨雪天氣對(duì)露天種植的蔬菜造成了一點(diǎn)小麻煩，由于積雪較厚，19日上午還有不少青菜被埋在雪里。好在當(dāng)天雪化得較快，青菜很快就露頭了，我也好安排工人進(jìn)行采收?！?2月20日凌晨3點(diǎn)，丹陽(yáng)市丹北鎮(zhèn)孫記家庭農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人孫和峰駕駛著貨車(chē)將新鮮的甘藍(lán)、青菜等運(yùn)送至官塘橋的農(nóng)批市場(chǎng)。
應(yīng)對(duì)雨雪冰凍
御寒“農(nóng)有妙招”
當(dāng)前，鎮(zhèn)江市蔬菜在田面積6.12萬(wàn)畝，同比增幅7.21%，日均上市2170噸左右，同比增幅9.87%。在田蔬菜品種以葉菜為主，主要品種有大白菜、小白菜、芹菜、菠菜、韭菜、結(jié)球甘藍(lán)等，葉菜在田面積占比達(dá)到54.63%。
為積極應(yīng)對(duì)近期低溫雨雪冰凍天氣對(duì)全市的蔬菜生產(chǎn)的不利影響、做好市區(qū)蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)，鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局密切關(guān)注天氣變化，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，加強(qiáng)生產(chǎn)安全指導(dǎo)，確保大雪過(guò)后盡快恢復(fù)生產(chǎn)。
“大雪來(lái)臨前，我們向全市廣大農(nóng)戶(hù)發(fā)布了應(yīng)對(duì)雨雪冰凍天氣的防范措施，制定并發(fā)送大雪期間設(shè)施大棚除雪防塌指導(dǎo)意見(jiàn)，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施的加固防護(hù)工作，加蓋草簾、無(wú)紡布等保溫設(shè)備，為設(shè)施供熱，防御雨雪冰凍災(zāi)害；清溝理墑，及時(shí)清除大棚積雪，快速修補(bǔ)受損的蔬菜大棚等設(shè)施，減輕災(zāi)情損失……我們加強(qiáng)旬度蔬菜生產(chǎn)信息調(diào)度工作，及時(shí)統(tǒng)計(jì)各地在田蔬菜面積，大雪過(guò)后及時(shí)調(diào)度受災(zāi)情況?！辨?zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理處負(fù)責(zé)人表示。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)實(shí)地查看蔬菜基地雪后蔬菜生產(chǎn)情況，做好災(zāi)情統(tǒng)計(jì)與信息預(yù)警，要求各市、區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)及時(shí)上報(bào)災(zāi)情、密切關(guān)注天氣變化，做好強(qiáng)降雪天氣過(guò)程中的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、預(yù)警工作。
此次降雪天氣后，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)要求負(fù)責(zé)供應(yīng)市區(qū)蔬菜流通的所有“綠色通道”通行證車(chē)輛（共77輛車(chē)）隨時(shí)等候待命，全力保障運(yùn)輸。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)積極協(xié)助農(nóng)戶(hù)對(duì)接保險(xiǎn)公司，開(kāi)展災(zāi)后定損理賠。
菜地建設(shè)有“底子”
蔬菜保供有“底氣”
蔬菜基地關(guān)系市民“菜籃子”是否穩(wěn)固。近年來(lái)，鎮(zhèn)江市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展以穩(wěn)產(chǎn)保供為中心，加大蔬菜基地建設(shè)扶持力度，切實(shí)提升本地蔬菜綜合產(chǎn)能。
“在政策層面，我們制定并印發(fā)《2023年市級(jí)蔬菜基地建設(shè)和種菜風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼申報(bào)指南》，提高蔬菜基地設(shè)施建設(shè)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和種菜風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，2023年各區(qū)下達(dá)市級(jí)蔬菜基地建設(shè)資金283萬(wàn)元，新建標(biāo)準(zhǔn)鋼管大棚130余畝，老菜地改造提升220余畝，下達(dá)市級(jí)種菜風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼132萬(wàn)余元，補(bǔ)貼面積6400余畝?！辨?zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。
近年來(lái)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)加強(qiáng)與鎮(zhèn)江市農(nóng)科院合作，開(kāi)展茄果類(lèi)蔬菜優(yōu)質(zhì)新品種引進(jìn)與示范，新引進(jìn)小番茄品種2個(gè)、中大果型番茄品種2個(gè)、辣椒品種4個(gè)，茄子品種2個(gè)、耐熱青菜品種1個(gè)、耐寒青菜品種1個(gè)，研究總結(jié)出1套優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)及病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，示范夏秋季雞毛菜防蟲(chóng)網(wǎng)栽培技術(shù)及越冬大青菜編繩播免移栽栽培技術(shù)。此外，積極推進(jìn)微生物（食用菌）普查。截至目前，微生物（食用菌）調(diào)查樣品采集、標(biāo)本制作1433個(gè)，菌種分離132株，開(kāi)展種質(zhì)資源化利用生產(chǎn)性能測(cè)定1株。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)還協(xié)助揚(yáng)中市農(nóng)技推廣中心成功申報(bào)2023年部級(jí)綠色高質(zhì)高效行動(dòng)項(xiàng)目。
安全和綠色是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的“底線(xiàn)”和“方向”。2023年是部、省食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動(dòng)方案的收官之年。鎮(zhèn)江市多部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)，發(fā)放豇豆病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)、豇豆超標(biāo)農(nóng)藥等內(nèi)容宣傳資料3500余份，培訓(xùn)人員1350人次，建檔立卡豇豆種植戶(hù)79戶(hù)，面積129畝，按照省廳“成熟一批檢測(cè)一批”的要求，市、省、部級(jí)共抽檢84批次，合格率達(dá)到98%以上。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)基地建設(shè)。按照鎮(zhèn)江市“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設(shè)規(guī)劃（2022—2025年）要求，鎮(zhèn)江市積極推動(dòng)蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)充足、質(zhì)量安全可靠、市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，實(shí)行適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，提升應(yīng)急調(diào)控能力，進(jìn)一步夯實(shí)城市蔬菜生產(chǎn)保供基礎(chǔ)，增加綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品有效供給，暢通蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。截至目前，全市綠色蔬菜保供基地累計(jì)建成面積30171畝。
“我們還加強(qiáng)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)培訓(xùn)，提升蔬菜生產(chǎn)管理水平?！辨?zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，按照《全省設(shè)施蔬菜“百人指導(dǎo) 千人培訓(xùn)”農(nóng)技提升行動(dòng)實(shí)施方案》要求，從2022年5月份以來(lái)，鎮(zhèn)江各地園藝蔬菜部門(mén)多次邀請(qǐng)省、市級(jí)蔬菜技術(shù)專(zhuān)家講授茄果類(lèi)蔬菜綠色高效生產(chǎn)、病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)、農(nóng)膜減量替代、食用菌高效栽培技術(shù)等課程，培訓(xùn)1450余人次。（記者 周迎 通訊員 安林海）
