“爾濱，你讓我感到陌生?！?/p>
“爾濱，你并非無(wú)聲的海，只是不為我澎湃……”
“二埋汰，家里來(lái)‘且’了，出門迎客了！”
……
2024年開年首個(gè)“爆?！?，花落哈爾濱。隨即，亞冬會(huì)吉祥物和口號(hào)正式官宣。雙重加持下，這個(gè)地處中國(guó)東北角的老牌工業(yè)城市，憑借冰雪資源一躍成為全國(guó)新晉“頂流”，掏出“家底”迎接八方來(lái)客。
“哈爾濱熱”的背后，是冰雪經(jīng)濟(jì)話題的持續(xù)升溫。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，自2015年北京成功申辦冬奧會(huì)以來(lái)，中國(guó)冰雪場(chǎng)館數(shù)量、冰雪運(yùn)動(dòng)參與人次數(shù)量等均穩(wěn)步上升，冰雪產(chǎn)業(yè)、冰雪經(jīng)濟(jì)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。放眼全國(guó)，以“爾濱”為龍頭，這股踏冰逐雪的熱潮逐漸由北向南輻射，冰雪正帶動(dòng)越來(lái)越多的城市“破圈突圍”，江蘇各地也紛紛迎來(lái)粉雪漫卷的時(shí)刻。
冰雪消費(fèi)熱情高，“冷運(yùn)動(dòng)”成“熱時(shí)尚”
這幾日，徐州督公山滑雪樂(lè)園副總經(jīng)理柯存威忙著籌劃即將到來(lái)的寒假及春節(jié)假期。今年開板以來(lái)的客流量給了他不小的壓力，更給了他足夠的信心?！霸?天我們接待游客超1萬(wàn)人次。目前周末客流量也在2000人左右，跟去年同期相比翻了近一倍?！?/p>
越來(lái)越多的消費(fèi)者奔“雪”而來(lái)，督公山滑雪樂(lè)園抓住機(jī)會(huì)，迭代更新壓雪車，造雪機(jī)也增購(gòu)至20臺(tái)，同時(shí)還擴(kuò)容了滑雪裝備。“去年我們就發(fā)現(xiàn)單板逐漸熱門，今年特意新購(gòu)置了500套，共800套單板裝備充分滿足游客需求?！笨麓嫱f(shuō)。
持續(xù)增長(zhǎng)的客流量中不乏新手及嘗鮮的游客。據(jù)柯存威觀察，督公山滑雪樂(lè)園的客群以新手為主，為了讓他們更好地享受滑雪樂(lè)趣，今年樂(lè)園在已有一條初級(jí)道的基礎(chǔ)上又新增一條初級(jí)雪道?！靶卵┑榔露雀?，約10度左右。我們也是想鼓勵(lì)更多的人來(lái)體驗(yàn)，愛(ài)上滑雪運(yùn)動(dòng)?！?/p>
在江蘇南部，室內(nèi)滑雪場(chǎng)成了不少市民運(yùn)動(dòng)休閑的首要選擇。冰上碰碰車、雪圈滑行、冰山滑降……在太倉(cāng)阿爾卑斯雪世界娛雪區(qū)，不少游客帶著孩子初次體驗(yàn)冰雪樂(lè)趣。在更為進(jìn)階的滑雪區(qū)，5條不同地形的雪道滿足了不同消費(fèi)者的運(yùn)動(dòng)需求，冰花四濺中，各路滑雪愛(ài)好者感受著雪上的速度與激情?！拔覀儚纳虾Ｗ择{過(guò)來(lái)只要1小時(shí)，高鐵僅需半小時(shí)，交通很方便。這里雪道和娛樂(lè)項(xiàng)目很豐富，很適合一家人來(lái)體驗(yàn)?！鄙虾Ｓ慰唾R先生說(shuō)。
2024年元旦，是太倉(cāng)阿爾卑斯雪世界開業(yè)以來(lái)的第一個(gè)假期，也是第一個(gè)客流高峰期。復(fù)星旅游文化集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，雪世界元旦假期日均客流量高達(dá)3000人次。進(jìn)入12月以來(lái)，平日客流量也維持在1500人次左右，足以體現(xiàn)出冰雪對(duì)南方消費(fèi)者的吸引力正急速飆升。
誠(chéng)然，南方城市中心缺乏修建大型冰雪場(chǎng)所的氣候和空間條件，但“家門口”的冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館突破資源和場(chǎng)地的限制，如雨后春筍般涌現(xiàn)。利用商業(yè)綜合體的室內(nèi)外空間，因地制宜建設(shè)的小型冰雪場(chǎng)逐漸成為居民們的優(yōu)選。
剛開業(yè)不久的南京城北萬(wàn)象匯，就為周邊居民帶來(lái)了冰雪運(yùn)動(dòng)新去處。每到周末，1456平方米的冰場(chǎng)上格外熱鬧，推著輔具獨(dú)自滑行的孩童，面對(duì)鏡頭擺好姿勢(shì)的女孩，劃出完美曲線的花滑愛(ài)好者……笑鬧聲繞著場(chǎng)地一圈圈散開。為錯(cuò)開周末客流高峰，陪同女兒前來(lái)體驗(yàn)的錢女士早早守在冰場(chǎng)外面，成了等待開門的頭一批顧客?！皩?duì)于南方小朋友來(lái)說(shuō)，很少有機(jī)會(huì)接觸冰上運(yùn)動(dòng)，希望她在玩耍的同時(shí)也能多掌握一項(xiàng)技能?！?/p>
據(jù)冰場(chǎng)工作人員介紹，大流量時(shí)期，為給顧客提供更好的滑冰體驗(yàn)，冰場(chǎng)會(huì)每隔2-3小時(shí)清冰一次?！白鳛槟暇┦准疑虡I(yè)型國(guó)家賽事級(jí)真冰場(chǎng)，這里不僅能滿足市民日常對(duì)于冰上運(yùn)動(dòng)的好奇，也能承辦花樣滑冰、冰球、冰壺等各類專業(yè)賽事?！彼硎?，未來(lái)場(chǎng)地將經(jīng)常舉辦花樣滑冰表演、冰球邀請(qǐng)賽等活動(dòng)，讓市民沉浸式感受專業(yè)的冰雪賽事和表演。
“冰雪+”持續(xù)升溫，撬動(dòng)萬(wàn)億市場(chǎng)
在溫暖的民宿中欣賞窗外皚皚白雪，在靜謐深山中感受雪中溫泉的自在愜意，收藏一枚精致的冰雕掛墜，感受期待已久的冬日氛圍……除了冰雪場(chǎng)地外，“冰雪+研學(xué)”“冰雪+時(shí)尚”“冰雪+文創(chuàng)”等跨界融合接連登場(chǎng)，以“冰雪+”重塑著冬季消費(fèi)新場(chǎng)景，展現(xiàn)出不凡的“帶貨”實(shí)力。
一場(chǎng)“完美”的冰雪運(yùn)動(dòng)很難做到“說(shuō)走就走”。 滑雪服、滑雪鞋、頭盔、眼鏡、護(hù)具、手套……不少網(wǎng)友自我調(diào)侃道，“不管會(huì)不會(huì)滑，‘姿勢(shì)’要先到位”。從頭到腳一套置辦下來(lái)，動(dòng)輒幾百上千元。但昂貴裝備沒(méi)有打敗人們的消費(fèi)熱情，某購(gòu)物APP數(shù)據(jù)顯示，2023年入冬以來(lái)，冰雪裝備走俏市場(chǎng)，滑雪裝備銷量環(huán)比上月同期上升了超14倍，其中，滑雪服銷量同比上漲超過(guò)120%，雪板訂單量同比增長(zhǎng)了130%。
值得注意的是，不少年輕人在購(gòu)買裝備時(shí)不僅要考慮運(yùn)動(dòng)屬性，還將運(yùn)動(dòng)服飾延伸至日常穿搭，將其變?yōu)闀r(shí)尚的一部分。網(wǎng)友@是小桃子啊在社交平臺(tái)分享著自己的穿搭，“雖然不能經(jīng)常去滑雪，但滑雪服、滑雪板都很時(shí)尚帥氣，也逐漸成為了我日常穿搭的一部分?！?/p>
事實(shí)上，相比冰雪運(yùn)動(dòng)，冰雪經(jīng)濟(jì)消費(fèi)正朝著更加日常休閑的文旅方向拓展。1月5日，中國(guó)旅游研究院發(fā)布《2024中國(guó)冰雪旅游發(fā)展報(bào)告》，報(bào)告顯示，從冰雪旅游類型來(lái)看，2023-2024冰雪季我國(guó)仍然以冰雪觀光休閑為主，游客占比為62.1%，冰雪度假比例顯著增大，達(dá)到37.9%。圍繞冰雪消費(fèi)，各行各業(yè)充分發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力，將冰雪景觀、冰雪運(yùn)動(dòng)與旅游觀光、度假休閑等深度融合，冰雪消費(fèi)新場(chǎng)景不斷涌現(xiàn)。
“3億人上冰雪”不僅體現(xiàn)在居民消費(fèi)上，其背后是一條龐大、完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，撬動(dòng)的是萬(wàn)億級(jí)的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)。從上游的場(chǎng)地規(guī)劃設(shè)計(jì)、造雪造兵設(shè)備、冰雪裝備供應(yīng)，到中游的休閑旅游、運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)、賽事舉辦，再到下游的冰雪消費(fèi)，涉及企業(yè)數(shù)量眾多，蘊(yùn)含巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值潛力。
江蘇各地企業(yè)發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，搶抓發(fā)展機(jī)遇。位于無(wú)錫的中糧科工股份有限公司是我國(guó)農(nóng)糧食品和冷鏈物流行業(yè)領(lǐng)先的綜合性工程服務(wù)商和裝備制造商，冬奧會(huì)期間曾以其冷鏈優(yōu)勢(shì)，參與設(shè)計(jì)并向冬奧會(huì)國(guó)家速滑館提供技術(shù)支持；南京久鼎制冷空調(diào)設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)制冷及空氣處理設(shè)備專業(yè)制造領(lǐng)域的高科技企業(yè)，目前已在全國(guó)各地參與設(shè)計(jì)建設(shè)近70塊室內(nèi)外真冰冰場(chǎng)；南京邊城體育用品股份有限公司旗下?lián)碛械幕┭b備品牌是中國(guó)自由式滑雪雪上技巧國(guó)家隊(duì)官方合作伙伴，從2014/15賽季開始便贊助國(guó)家隊(duì)，為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員量身打造比賽服、日常訓(xùn)練服。
當(dāng)下，我國(guó)冰雪經(jīng)濟(jì)正加速“燃”起，邁向萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)，預(yù)計(jì)到2025年，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將達(dá)到10000億元。
冰雪產(chǎn)業(yè)“長(zhǎng)熱長(zhǎng)紅”，還需激發(fā)內(nèi)在生命力
面對(duì)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)，欣喜之余應(yīng)有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的思考。當(dāng)“初代流量”逐漸耗盡，如何讓“冷經(jīng)濟(jì)”保持“熱勢(shì)頭”，做到“長(zhǎng)熱長(zhǎng)紅”，還需向前輩多多“取經(jīng)”。
“目前，我國(guó)的冰雪器材制造業(yè)仍處于價(jià)值鏈低端，冰雪旅游產(chǎn)品和服務(wù)體系相對(duì)單一，且專業(yè)師資力量不足?！蹦暇┕I(yè)大學(xué)體育學(xué)院副教授嚴(yán)燕曾對(duì)江蘇冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展做過(guò)實(shí)地調(diào)研，并與世界多國(guó)的冰雪經(jīng)濟(jì)做橫向?qū)Ρ?，記錄增量的同時(shí)，也關(guān)注到產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展存在的短板。在她看來(lái)，身處“北冰南移”的當(dāng)下，冰雪經(jīng)濟(jì)是一個(gè)亟待開采的富礦。如何抓住機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)冰雪產(chǎn)業(yè)的“本地化”，是缺乏先天資源的南方城市需要思考的問(wèn)題。
在北歐各國(guó)和瑞士、加拿大等地，冰雪經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)得更早，且發(fā)展模式更為成熟。從“圣誕老人故鄉(xiāng)”羅瓦涅米到年年舉辦冬季狂歡節(jié)的魁北克，從承接各大國(guó)際雪聯(lián)比賽的瑞士小鎮(zhèn)到冬季運(yùn)動(dòng)裝備市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的加拿大，各國(guó)將冰雪資源與在地文化充分融合，走上差異化發(fā)展道路，并在全球范圍內(nèi)打出知名度。
“冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展內(nèi)含資源獨(dú)特性，能否開發(fā)成功，關(guān)鍵在于是否有足夠的吸引力和內(nèi)在生命力?！眹?yán)燕表示，南方地區(qū)發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)，需打破“玩雪就該去東北”的既定思維，充分挖掘冰雪產(chǎn)業(yè)的在地合理性，打造出無(wú)法被輕易代替的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
以南京為例，“一下雪，南京就成了金陵?！辈煌诒狈降貐^(qū)宏大且具有視覺(jué)沖擊的冰雪奇景，南方的雪自帶溫婉綿長(zhǎng)的畫意詩(shī)情。明孝陵前朱門白雪，寺中塔廟盡皆白頭，抑或是紛紛飛花落入秦淮，漫天冰雪覆于紅樓。當(dāng)尋常雪景走進(jìn)歷史的回廊，沉淀數(shù)百年的文化底蘊(yùn)呼之欲出。打造具有金陵特色的主題冰雪節(jié)或舉辦相應(yīng)的文化活動(dòng)，便是南京這座城市無(wú)法被復(fù)刻的冰雪優(yōu)勢(shì)。
“除了朝文旅方向發(fā)展，冰雪經(jīng)濟(jì)還可回歸運(yùn)動(dòng)本身，在冰雪體育賽事中多做文章?！眹?yán)燕介紹，江蘇擁有長(zhǎng)三角地區(qū)體育產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，且地域經(jīng)濟(jì)底蘊(yùn)深厚，共享交通體系發(fā)達(dá)，能夠?yàn)楸┻\(yùn)動(dòng)發(fā)展提供足夠的資金支持和良好的社會(huì)環(huán)境?！霸谌窠∩淼谋尘跋拢R拉松已成為了名副其實(shí)的全民賽事。冰雪領(lǐng)域也可以打造自己的‘馬拉松’，根據(jù)不同專業(yè)程度與實(shí)際需求打造不同等級(jí)的冰雪運(yùn)動(dòng)賽事，降低參與門檻，歡迎廣大市民參與其中。”嚴(yán)燕說(shuō)。
新華報(bào)業(yè)·新江蘇記者 柏麗娟 王心婷 李夢(mèng)迪
編輯: 李夢(mèng)迪
來(lái)源：新江蘇客戶端·中國(guó)江蘇網(wǎng)
