無(wú)工不富。上世紀(jì)在揚(yáng)州老城區(qū)，分布著眾多企業(yè)工廠，為揚(yáng)州的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。但隨著社會(huì)的發(fā)展和工業(yè)園區(qū)的興起，不少企業(yè)都“退城進(jìn)園”，這些老廠房便成為揚(yáng)州城的工業(yè)遺存。
工業(yè)遺存承載著工業(yè)發(fā)展的歷史，擁有工業(yè)文化特殊的魅力，是豐富城市肌理、展現(xiàn)人文情懷的重要資源。工業(yè)遺存也是歷史文化的重要見(jiàn)證、城市的重要記憶。揚(yáng)州不少工業(yè)企業(yè)當(dāng)初都是依河而建，記者沿著揚(yáng)州城區(qū)幾條河流，進(jìn)行了深入采訪。
小秦淮河
老漆器二廠地塊保護(hù)更新 老“三和”杉木大廳修繕
小秦淮河是5.09平方公里揚(yáng)州明清古城內(nèi)唯一的內(nèi)河。記者采訪時(shí)看到，河邊的老漆器二廠地塊，呈現(xiàn)出一派熱火朝天的施工景象。這里正在實(shí)施的小秦淮河保護(hù)更新二期工程漆器二廠及其周邊項(xiàng)目，建筑主體施工完工。
揚(yáng)州漆器二廠誕生于1956年2月，后與揚(yáng)州漆器廠合并，1983年7月由原漆器廠一分為二成立了新的揚(yáng)州漆器二廠，2003年10月企業(yè)改制后變身為揚(yáng)州飛天漆器有限公司，并在新廠區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
漆器二廠及其周邊項(xiàng)目實(shí)施完成后，這一區(qū)域有望打造多種平臺(tái)，讓揚(yáng)州非遺得到傳承和弘揚(yáng)。將在原有漆器二廠的基礎(chǔ)上，對(duì)廢棄工業(yè)建筑進(jìn)行適應(yīng)性改造利用，延續(xù)城市工業(yè)遺產(chǎn)及場(chǎng)所記憶，打造面向年輕人與藝術(shù)家的以“非遺+”為主題的建筑集群，賦能老城建筑，集展示、辦公、休閑于一體。
在小秦淮河的南部，還有一個(gè)工業(yè)遺存：三和四美的生產(chǎn)廠房。清代時(shí)，揚(yáng)州醬菜被列為宮廷御膳小菜，曾獲國(guó)際博覽會(huì)獎(jiǎng)?wù)?、西湖博覽會(huì)金獎(jiǎng)。解放前，揚(yáng)州醬坊有100多家，多為前店后作，其中尤以三和、四美為最?！叭汀笔轻u園主人自起，含義為色香味皆佳。解放后，經(jīng)過(guò)公私合營(yíng)，企業(yè)改制，1998年，三和、四美合并為揚(yáng)州三和四美醬菜有限公司，同時(shí)搬遷到揚(yáng)州市食品工業(yè)園內(nèi)食品產(chǎn)業(yè)園。揚(yáng)州城控集團(tuán)對(duì)這一工業(yè)廠房實(shí)施了保護(hù)和更新，對(duì)廠區(qū)內(nèi)的杉木大廳進(jìn)行修繕和保護(hù)，同時(shí)對(duì)原有廠房進(jìn)行了改造升級(jí)。
古運(yùn)河
沿線工業(yè)遺存多 變身展館等講述揚(yáng)州故事
揚(yáng)州的古運(yùn)河沿線，當(dāng)年分布著眾多的工業(yè)企業(yè)。從汽車電機(jī)廠化肥廠，到麥粉廠蠶種廠；從食品廠紅星針織廠，到糖果廠揚(yáng)機(jī)廠；從亞星客車廠柴油機(jī)廠，到啤酒廠農(nóng)藥廠……眾多企業(yè)搬遷后，依然有不少企業(yè)單位的老廠房，留存了下來(lái)，并加以保護(hù)利用。
站在古運(yùn)河五臺(tái)山大橋上南望，便可看到一幢青磚小瓦、古色古香、風(fēng)格獨(dú)特的高樓，屹立在古運(yùn)河邊，這里就是揚(yáng)州麥粉廠舊址。
揚(yáng)州近代工業(yè)以“兩爿半廠”為標(biāo)志，即振揚(yáng)電廠、揚(yáng)州麥粉廠與漢興祥蛋廠。電廠、麥粉廠常年開工，蛋廠只能季節(jié)性生產(chǎn)，一年中要停產(chǎn)半年，故稱“兩爿半廠”。
揚(yáng)州麥粉廠舊址位于便益門外古運(yùn)河西岸高橋南街，前身是清光緒三十二年(1906)創(chuàng)辦的高郵裕亨麥粉廠，1931年因高郵城遭洪水，戴姓業(yè)主將廠址遷移揚(yáng)州，并易名，建磚木結(jié)構(gòu)五層樓廠房一座，時(shí)為揚(yáng)州城的第一高大建筑。新中國(guó)成立后，揚(yáng)州麥粉廠成為揚(yáng)州粉面工業(yè)主要廠家。2001年，原麥粉廠廠房經(jīng)維修后改為揚(yáng)州工業(yè)博物館。2022年，再次修繕維護(hù)。目前雖成“古運(yùn)河游客服務(wù)中心”，但里面依然展示著眾多老物件、老照片，講述著揚(yáng)州故事。而在麥粉廠對(duì)岸不遠(yuǎn)的桑園路，揚(yáng)州人慣稱的“蠶種廠”的舊廠房則被打造成為揚(yáng)州大運(yùn)河與海上絲綢之路展示館。
在古運(yùn)河的通揚(yáng)橋附近，“也今東南”區(qū)域，一排紅磚建筑特別引人注目。這里原先是揚(yáng)州冶金機(jī)械廠的老廠區(qū)。冶金廠舊址的保護(hù)利用，本著延續(xù)歷史、重塑新生的原則，由過(guò)去半封閉的“工業(yè)院落”，變?yōu)椤斑m合現(xiàn)代商務(wù)、商業(yè)文化活動(dòng)的苑落”。對(duì)不同年代的5棟樓量體裁衣式地進(jìn)行更新設(shè)計(jì)，打造溢香間、月亮谷等特色街巷。而2號(hào)樓原為冶金廠于1965年建造的食堂，它有兩個(gè)具有歷史年代感的煙囪，改造過(guò)程中將此處作為了形象出入口。目前這里又被施工圍擋圍住，進(jìn)行改造升級(jí)。
北護(hù)城河
揚(yáng)州漆器藝術(shù)館、工藝美術(shù)館 展現(xiàn)揚(yáng)州非遺文化
小秦淮河南連古運(yùn)河，北通北護(hù)城河。在北護(hù)城河沿線，有哪些工業(yè)遺存得到了保護(hù)和利用？
北護(hù)城河是揚(yáng)州的文旅集聚區(qū)，也是揚(yáng)州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集聚區(qū)。在北護(hù)城河?xùn)|部，揚(yáng)州漆器藝術(shù)館正對(duì)小秦淮河。揚(yáng)州漆器藝術(shù)館是由揚(yáng)州工藝美術(shù)集團(tuán)有限公司附屬揚(yáng)州漆器廠經(jīng)營(yíng)主辦，是目前全國(guó)專業(yè)性漆器工藝品展館之一，同時(shí)也是一家集展銷、交流、創(chuàng)作于一體的綜合性藝術(shù)館。
揚(yáng)州工藝美術(shù)館緊鄰揚(yáng)州漆器藝術(shù)館，走進(jìn)場(chǎng)館內(nèi)可以看到，漆器、玉器、刺繡、剪紙、燈彩、通草花等揚(yáng)州的工藝精品琳瑯滿目。揚(yáng)州工藝美術(shù)館是全國(guó)最大的專業(yè)性工藝美術(shù)展館之一，擁有近萬(wàn)平方米的展出面積，匯聚了20多個(gè)大類的揚(yáng)州工藝美術(shù)精品。
揚(yáng)州工藝美術(shù)館分為漆器、玉器、刺繡、剪紙和民間工藝五個(gè)展廳。其中有瑰麗典雅的漆器、圓潤(rùn)靈秀的玉器、古樸精致的揚(yáng)繡、銀剪春秋的剪紙、幾可亂真的通草花、雍容華貴的金銀器等，還有數(shù)千件（套）旅游紀(jì)念品、禮品、各類裝飾品。館內(nèi)還設(shè)有大家表演室、民間藝術(shù)表演室、茶藝表演室、曲藝表演室和品種齊全的工藝品商場(chǎng)，融觀賞、表演、購(gòu)物、休閑于一體。
京杭大運(yùn)河
這些老宿舍變身非遺文化商業(yè)集聚區(qū)
京杭大運(yùn)河沿線，過(guò)去是揚(yáng)州的重工業(yè)區(qū)域，江揚(yáng)船廠、揚(yáng)州鋼鐵廠、水利機(jī)械廠、磷肥廠等工業(yè)企業(yè)沿著運(yùn)河沿線分布。如今，不少企業(yè)已經(jīng)搬遷或歇業(yè)，但在京杭大運(yùn)河的最北側(cè)，依然可以看到工業(yè)遺存保護(hù)利用的身影。
在工業(yè)遺存保護(hù)利用方面，揚(yáng)州近年來(lái)進(jìn)行了眾多探索，因地制宜、不拘一格，不僅讓一些工業(yè)遺存得到了較好保護(hù)，更讓其發(fā)揮出了價(jià)值，重獲新生。在灣頭鎮(zhèn)的京杭大運(yùn)河邊，打造了一個(gè)工業(yè)遺址產(chǎn)業(yè)園，這是利用原來(lái)的江揚(yáng)船廠的舊廠房打造的。船舶修造是揚(yáng)州市八大產(chǎn)業(yè)集群之一，目前在長(zhǎng)江岸邊的新大洋造船是揚(yáng)州造船業(yè)的龍頭企業(yè)之一。上世紀(jì)80年代，已經(jīng)成長(zhǎng)為國(guó)家中型造船企業(yè)，鋼制船取代木質(zhì)船和水泥船，逐步向渡輪和拖輪發(fā)展。高峰時(shí)期，幾乎壟斷了長(zhǎng)江上的渡輪生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)特別是汽車渡船在全國(guó)非常有名氣，在上世紀(jì)90年代中期以前，從上游的九江到下游的海門，所用的汽車渡輪幾乎都是江揚(yáng)船廠建造的。后來(lái)，江揚(yáng)船廠從灣頭的大運(yùn)河邊搬遷到了新壩的長(zhǎng)江邊。對(duì)原先老廠房和老宿舍，則進(jìn)行了保護(hù)和利用。老廠房則打造成工業(yè)遺址產(chǎn)業(yè)園，老宿舍進(jìn)行翻新，打造成為灣頭鎮(zhèn)上的非遺文化商業(yè)集聚區(qū)，吸引了年輕人到此創(chuàng)業(yè)。
手記
工業(yè)遺存：工業(yè)傳承和文化彰顯的新載體
記者在城區(qū)探訪時(shí)看到，目前在揚(yáng)州，還有不少工業(yè)遺存正在進(jìn)行保護(hù)和利用，有的已經(jīng)開始成為揚(yáng)州城市的新景觀。
在七里河公園，一個(gè)高立的紅色景觀塔特別引人注目。這里原先是一些廠房，有一個(gè)高煙囪。在規(guī)劃建設(shè)七里河公園時(shí)，規(guī)劃設(shè)計(jì)人員便打造了這一煙囪造型的景觀塔，并變身為城市書房。
東關(guān)街上的謝馥春馥園博物館，是由生產(chǎn)廠房變成的展示館，不僅成為東關(guān)街上的一個(gè)亮點(diǎn)，更是揚(yáng)州對(duì)重點(diǎn)工業(yè)建筑保護(hù)利用的一個(gè)縮影。
在文峰寺旁的古運(yùn)河邊，雖然揚(yáng)農(nóng)集團(tuán)的大部分廠房和生產(chǎn)設(shè)備已拆除，但依然保留了幾幢建筑，獨(dú)具特色的冷卻塔上，還繪制了風(fēng)景畫，成為揚(yáng)州古運(yùn)河邊上的一道別樣風(fēng)景。
……
“工業(yè)遺存是城市工業(yè)文明的根脈，承載著先輩們奮斗的記憶。揚(yáng)州近現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)絕大部分都是沿運(yùn)河而建，其遺存也是揚(yáng)州運(yùn)河文化記憶的重要組成部分?！睂＜医ㄗh，一方面可采取“公園+”模式，在市民休閑公園建設(shè)時(shí)，增加工業(yè)遺存保護(hù)內(nèi)容，提升公園文化內(nèi)涵；其次可采取“園區(qū)+”模式，注重工業(yè)遺存內(nèi)外空間形態(tài)與新功能的有機(jī)結(jié)合，將廠區(qū)面積較大、建筑物完整、可原址利用的工業(yè)遺產(chǎn)，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、功能轉(zhuǎn)換，賦予工業(yè)遺產(chǎn)以當(dāng)代意義與價(jià)值；另外可采取“博物館+”模式。對(duì)建筑物等實(shí)體已經(jīng)消失的，將老設(shè)備、檔案等物件異地集中保護(hù)或展示，規(guī)劃建設(shè)揚(yáng)州工業(yè)遺產(chǎn)博物館、展示館，集中展示城市工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程。
記者 張孔生 文/圖
